Les notes des chroniqueurs (3)
Très pâle, aromatiques aromatiques, avec des notes attrayantes de garrigue et une notoire salinité en bouche. C'est...
La Riviera est une drôle de Côte d'Azur comme un jeu de mots rougis et ce que le sud de la France a commandé dans un...
Un très caractéristique Côtes de Provence rosé, salé et légèrement austère mais surtout flotté avec une garrigue...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Grenache apporte une note charmante. Cinsault, très résistant au climat sec, apporte tous les arômes et la rondeur. Une sélection de parcelles très prononcées dans les arômes et très représentatifs du terroir provençal. Facile et bien équilibré, ce vin est idéal pour les apéritifs, les buffet d'été, les salades et le barbecue. D. de la Sangliere à Bormes-les-Mimosas est juste sur la côte méditerranéenne. 42 Ha général incl. Vignobles de 20 ha (treillis, culture traditionnelle). Sol schisteux-argileux, sans calcaire. Microclimate avec une brise marine quotidienne, (pas d'hivers froids, pas de givre, températures estivales modérées).