Eric Gustavo

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Critiques
Flat Rock Cellars Pinot Noir 2009, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,95 $
Un vin agréable qui commence avec un nez de fruits rouges et ocres, les caractéristiques secondaires typiques de pinot. En bouche, le vin est souple et moyennement corsé, mais sans la complexité. Un linéaire de peu, mais pourrait faire pire pour le prix. Dégusté Juillet 2011.
Domaine Bernard Baudry Chinon 2009, Ac
Loire, France19,95 $
Dense, savoureux, terreux avec une structure souple. Une fois passé ces adjectifs, ce vin est excellent, mais manque un facteur de «punch» pour lui donner le caractère distinct. Dégusté Sep2011.
Southbrook Triomphe Cabernet Franc 2008, VQA Niagara On The Lake, Niagara Peninsula, Organic & Demeter Certified Vineyard
Ontario, Canada19,95 $
Pas vraiment mentionné par d'autres ici: chêne est très présente. Le fruit, cependant, est agréablement peluche pour un caractère variétal distincte 08 et montre, de sorte que le vin fonctionne pour ceux qui sont inclinées vers un style américain-boisé.
Monte Antico 2007, Igt Toscana, Sangiovese/Merlot/Cabernet Sauvignon
Toscane, Italie15,95 $
Après le savoureux 2006, 2007 apparaît comme décidément indéfinissable. Les goûts de vin et sent comme un sangiovese légèrement confus, sans aucun caractère qui se démarque. le vin n'est pas complexe, ni ne prend l'une des caractéristiques de pénétration trouvés dans Super Toscans (comme par son annonce.) En vertu d'une échelle d'évaluation plus conventionnel où 85 est semblable à 'ok', cela aurait une cote supérieure, mais ici 80 est indexé comme «bonne». Une valeur décent à 8 $, mais pas dans la classe de $ 9 Italiens du sud de la liste générale de la LCBO. Dégusté Juillet 2011.
Trius Red 2009, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada22,95 $
Commence par un nez assez fermé qui montre de petits fruits noirs et d'herbes du franc de la cabine; s'attendent à ce qu'il s'ouvre plus avec le temps. Bouche est déjà lisse avec un caractère agréablement ronde. Peut-être en raison du mélange, le vin a un peu d'un personnage ambigu qui devrait mieux s'intégrer avec un couple d'années dans la cave. Couplez avec des saucisses douces. Dégusté septembre 2011.
Closson Chase K.J. Watson Vineyard Chardonnay 2008, VQA Niagara River
Ontario, Canada34,95 $
Concentré être sans être opulent, ce bette est fruité, épicé et rond en bouche. Arômes, comme un bon Closson Chase, sont doux, complexe et harmonieux. Dégusté Septembre 2011.
Coyote's Run Red Paw Vineyard Pinot Noir 2009, VQA Four Mile Creek, Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Commence par une belle complexité, NZ'esque nez qui mène à une bouche encore structuré doux. Agréable, même si peu de aa linéaire. Ce serait une grande valeur à 16 $. Dégusté Septembre 2011.