Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

Les plus récentes notes (4224 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Celler Pinol Avi Arrufi Terra Alta 2014 Bottle Celler Pinol Avi Arrufi Terra Alta 2014
Catalogne, Espagne
13350229
Note ajoutée le: 12 octobre 2017
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31,75 $ High
(185)
Seresin Estate Pinot Noir 2014 Bottle Seresin Estate Pinot Noir 2014
Marlborough, Nouvelle-Zélande
13227204
Note ajoutée le: 12 octobre 2017
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29,15 $ High
(980)
Schlossgut Diel Riesling Trocken 2015, Nahe Bottle Schlossgut Diel Riesling Trocken 2015, Nahe
Allemagne
13347919
Note ajoutée le: 12 octobre 2017
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25,00 $ High
(179)
Domaine De L'ecu D'orthogneiss 2015, Muscadet Sèvre Et Maine Bottle Domaine De L'ecu D'orthogneiss 2015, Muscadet Sèvre Et Maine
Loire, France
10919141
Note ajoutée le: 12 octobre 2017
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23,55 $ High
(647)
Schug Pinot Noir Sonoma Coast 2015 Bottle Schug Pinot Noir Sonoma Coast 2015
Californie, États-Unis
10944232
Note ajoutée le: 12 octobre 2017
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30,00 $ High
(1000+)
Domaine La Madura Classic 2014 Bottle Domaine La Madura Classic 2014
Languedoc-Roussillon, France
10682615
Note ajoutée le: 12 octobre 2017
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18,95 $ High
(1000+)
Torres Cordillera De Los Andes Reserva Privada 2013 Bottle Torres Cordillera De Los Andes Reserva Privada 2013
Vallée Centrale, Chili
883405
Note ajoutée le: 12 octobre 2017
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31,00 $ High
(245)
Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2011 Bottle Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2011
Penedès, Espagne
10796410
Note ajoutée le: 12 octobre 2017
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57,50 $ None
(0)
Miguel Torres Manso De Velasco 2011 Bottle Miguel Torres Manso De Velasco 2011
Chili
904078
Note ajoutée le: 12 octobre 2017
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44,75 $ Medium
(47)
Château Mont Redon Lirac Blanc 2016, Lirac Bottle Château Mont Redon Lirac Blanc 2016, Lirac
Rhône, France
12258973
Note ajoutée le: 12 octobre 2017
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24,05 $ High
(531)
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