Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

Les plus récentes notes (4325 au total)

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  Vin Note Prix Quantité  
Château Lamartine Cuvée Particulière 2014, Cahors Bottle Château Lamartine Cuvée Particulière 2014, Cahors
Sud-Ouest, France
862904
Note ajoutée le: 16 janvier 2018
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22,45 $ High
(1000+)
Château Combel La Serre Cuvée Château 2015, Cahors Bottle Château Combel La Serre Cuvée Château 2015, Cahors
Sud-Ouest, France
13090762
Note ajoutée le: 16 janvier 2018
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22,50 $ High
(1000+)
Les Laquets Cahors 2014 Bottle Les Laquets Cahors 2014
Sud-Ouest, France
10328587
Note ajoutée le: 16 janvier 2018
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42,00 $ High
(189)
Le Combal 2014, Cahors Bottle Le Combal 2014, Cahors
Sud-Ouest, France
10675001
Note ajoutée le: 16 janvier 2018
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20,15 $ High
(1000+)
Château La Coustarelle Grande Cuvée Prestige 2014, Cahors Bottle Château La Coustarelle Grande Cuvée Prestige 2014, Cahors
Sud-Ouest, France
482240
Note ajoutée le: 16 janvier 2018
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19,25 $ High
(1000+)
Clos La Coutale Cahors 2015 Bottle Clos La Coutale Cahors 2015
Sud-Ouest, France
857177
Note ajoutée le: 16 janvier 2018
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14,95 $ High
(1000+)
Chatons Du Cèdre 2015, Cahors Bottle Chatons Du Cèdre 2015, Cahors
Sud-Ouest, France
560722
Note ajoutée le: 16 janvier 2018
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13,30 $ High
(1000+)
Lanson Brut Rosé Bottle Lanson Brut Rosé
Champagne, France
11588639
Note ajoutée le: 21 décembre 2017
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65,00 $ High
(837)
Egly Ouriet Tradition Grand Cru Brut Champagne Bottle Egly Ouriet Tradition Grand Cru Brut Champagne
Champagne, France
11538025
Note ajoutée le: 21 décembre 2017
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97,50 $ Low
(5)
Château Mont Redon Châteauneuf Du Pape 2012, Ac Bottle Château Mont Redon Châteauneuf Du Pape 2012, Ac
Rhône, France
856666
Note ajoutée le: 20 décembre 2017
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44,25 $ High
(680)
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