Kevin Donato
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Critiques
Pelee Island Winery Vendange Tardive Pinot Gris 2008, VQA Pelee Island
Ontario, Canada16,95 $
Medium couleur de paille. À l'avant, le nez de poire verte, pommes rouges avec un peu de oxydatif arôme ajouté au personnage. La bouche est demi-sec avec un corps ample et une acidité équilibrée. Bouche arrondie à la pomme et d'épices douces. Il se termine par la chaleur, mais les saveurs s'attarder. Avril 2011.
Cono Sur Bicicleta Viognier 2011, Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili9,95 $
Medium couleur de paille de chèvrefeuille généreux, de fruits tropicaux et d'une note de jambon rôti. Sec, moyennement corsé et avec un grand acidité pour la structure. Bonne longueur. Une grande valeur!
Pierre Sparr Gewurztraminer 2010, Alsace
Alsace, France16,95 $
Très parfumé avec des notes de muscat, de pêche, et de cannelle. Demi-sec avec le corps de support complet et une acidité rafraîchissante. Épicé, les pêches et la minéralité en bouche compote. Belle longueur. Octobre 2012
Ravine Vineyard Meritage 2010, VQA St. Davids Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Un vin corsé avec des fruits noirs, de cacao et café en grains. Touches d'épices douces et de cuisson du bois de crayon sont présents dans le vieillissement en chêne. Ensemble, avec l'acidité des tanins grossiers et d'alcool, ce vin a un potentiel de longévité et doit mûrir cours de la décennie. Décanter si maintenant profiter, et / ou jumeler avec accompagnements de protéines. Janvier 2013
Catena Malbec "High Mountain Vines" 2010, Mendoza
Argentine19,95 $
Rubis profond avec une jante empourpré. Jeune et juteux caractère, de fruits rouges, myrtille, vanille, lilas et de cacao. Les tanins sont fermes et abondante mais équilibrée avec l'acidité. Grande longueur. Janvier 2013
Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre 2011, Ac
Loire, France24,95 $
Un bel exemple qui est caractéristique de Sancerre. Pomme verte croquante, citron-lime et de poivron vert. La bouche est bien équilibrée avec une acidité vive et minéralité. Grande longueur. Novembre 2012
Coquena Torrontes 2011, Tolombon, Cafayate Valley, Salta
Mendoza, Argentine14,75 $
Citron moyen en couleur avec un nez prononcé de muscat, le zeste de citron, de pêche mûre et parfum floral. La bouche est plus léger corps a une acidité moyenne avec une touche de pomme verte et une touche d'épices douces et de minéralité - bonne longueur. Septembre 2012.
Gray Monk Pinot Blanc 2011, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada19,95 $
L'intense avec le parfum semble jaillir du verre: notes florales, délicieuse pomme verte, pamplemousse rose et orange. L', palais léger handicap sec avait minéralité et une touche de spritz, parlant de sa jeunesse - Profitez maintenant de manière à capter ces essences délicates. Janvier 2013
Coyote's Run Red Paw Vineyard Pinot Noir 2010, VQA Four Mile Creek, Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Ce vin a est du caractère «forêt» de Pinot Noir: fenouil et de réglisse, de terre mouillée, de la truffe, et puis viennent les notes de fruits de cassis et de cerise noire. Les tanins sont lisses et l'acidité est retenu, pas trop tarte. Excellente longueur. Janvier 2013
Three Saints Chardonnay 2009, Santa Maria Valley, Santa Barbara
Californie, États-Unis17,35 $
Ce chardonnay moyen corsé a le nez de pêche compote, ananas rôti et le sucre brun. L'acidité structuré équilibre le beurre, le corps crémeux. L'alcool puissant s'attarde sur le palais avec une certaine chaleur qui est un peu excessive. Novembre 2012