Catena Cabernet Sauvignon 2015
Les notes des chroniqueurs (1)
Ce rouge à corps moyen reprend de la fraîcheur et des notes à base de plantes à partir de son altitude supérieure,...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Ce rouge mi-corsé ramène de la fraîcheur et des notes herbacées à partir de son altitude plus élevée, mais n'exprime toutefois pas grand-chose de cabernet. Le fruit est de couleur cerise / prune rouge (pas le cassis / cassis habituel de la cabine) avec des épices de chêne traitées, du poivre et un peu de cuir et de terre. Il est assez épais et rond, avec des tanins verts en finale. Assez épicé. La longueur est très bonne. Dégusté en septembre 2017 8787