J'ai beaucoup aimé ce Crozes-Hermitage. 2015 a été une si bonne année en Côte du Rhône nord, que les appellations «moindres» nous ont donné des merveilles très abordables comme celle-ci.

Le nez frais, d'intensité moyenne à élevée, est assez complexe avec des arômes poivrés, de cerise noire, de viande, de prune noire et de terre savoureuse. Il est assez dense en bouche corsée, avec des tanins doux et raffinés et une légère touche crayeuse. Bien équilibré avec plus de saveurs de poivre noir, de cerise noire et de viande, ainsi que de la minéralité pierreuse en milieu de bouche. Les acides sont juteux. Excellente longueur sur la longue finale terreuse-minérale-salée. Profitez de cette Syrah du Nord septentrionale classique au cours des 3 à 5 prochaines années. Dégusté en mai 2019.