87
Les notes des chroniqueurs (4)
C'est l'entrée du dictionnaire car elle définit le raisin et le fait à des fins purement commerciales. Aucune cave...
-
(0)
-
(0)
Un tel degré de complexité est difficile à trouver à ce prix. Le xinomavro de Boutari montre des caractéristiques de...
-
(0)
-
(0)
Un autre bon rapport qualité-prix, le xinomavro maigre et savoureux de Boutari ici, ferme et serré, adhérent et...
-
(0)
-
(0)
Ce rouge grenat pâle montre une maturité considérable pour 2015, confirmée par les arômes de cuir, de terre, de carvi...
-
(0)
-
(0)
Notes de dégustation de la communauté (2)
Léger, légèrement maigre avec des saveurs de cerises acides, d'herbes, de fruits secs et de notes de cuir. Riche en acidité et finissant avec des tanins fermes. J'adore le style, même s'il est un peu moins accessible que les millésimes précédents. Je suggérerais une décantation ou une retenue pour une autre année ou deux. Encore une bonne affaire à 14 $ .... achètera une autre bouteille pour re-visiter dans 2 ans. Dégusté en mars 2018.
88
-
(0)
-
(0)
J'ai vraiment apprécié les millésimes passés, mais cette année est un peu trop acide et trop maigre. Pourtant, il y a toujours un sens intrigant de quelque chose qui est hors de portée.
86
-
(0)
-
(0)