Hidden Bench Estate Riesling 2016, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Les notes des chroniqueurs (3)
Cela a un nez brillant et piquant de pomme verte, de citron, d'herbes, de floralité minérale et vague. Il est...
Juste un beau soleil de printemps et de rosée prend le stimulus, le rythme et l'attitude dès le départ dans le banc...
Blessure serrée, pure et entraînante, avec des acides puissants et acidulés et une densité de milieu de bouche. La...
Notes de dégustation de la communauté (3)
Un Riesling 2016 de la région de Beamsville Bench, dans la péninsule du Niagara. Ce blanc est le domaine Riesling de la cave, issu de l'agriculture biologique et cueilli à la main. La langue ne peut percevoir le sucre qu'à une concentration supérieure à 10 g / l. Donc, à 14 g / l, ce vin a juste une touche de douceur (demi-sec). Arômes de pomme verte, de citron, d'abricot, de miel. Acidité alléchante vraiment brillante. Longue finale persistante de pomme verte acidulée et de citron. 11% d'alcool.
Le nez d'intensité moyenne offre des arômes de minéraux calcaires, de pêche, d'abricot et de citron mûr et de fruits à noyau. Il est demi-sec en bouche avec des saveurs miellées aux herbes et à la pomme verte ainsi que des rejets d'arômes de fruits à noyau. Les acides brillants sont juteux, tandis que la longue finale est propre avec un peu d'amertume. Dégusté avril / 2018. Score: 90+ points
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