Flat Rock Chardonnay 2016, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
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Les notes des chroniqueurs (3)
Cela a un nez fin et bien intégré de pomme cuite, de vanille / caramel, d'épices, de fumée de bois et un peu de...
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Un chardonnay Flat Rock est plus Mâconnais que Chablis dans ses villages stylistiques mais à vrai dire, c'est un...
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Un chardonnay très riche et onctueux qui devrait s’accorder parfaitement avec le pop-corn de style film. Poids moyen...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
C'est de l'électricité dans un verre. Des traces claires de chêne, mais associées à une bonne acidité, tout en équilibre, en font un vin merveilleux.
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Le nez de moyenne intensité a une note de beurre, de pomme cuite, de vanille et de caramel écossais, le tout sur une bouche mi-corsée, légèrement sucrée. Les acides vibrants gardent les choses au frais. Plus de notes de beurre et de vanille sur la longue finale. Dégusté avril / 2018. Score: 88+ pts
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