Château Bellevue La Forêt Rosé 2017, Ap Fronton
Les notes des chroniqueurs (3)
Ici la base et le simple en rosé sont déterrés avec un style légèrement terreux et une teinte rouillée. Pas le plus...
D'une région du sud de la France centrale près de Toulouse se trouve une rose assez aromatique, si curieusement...
Couleur orangée saumonée, peu aromatique mais riche et texturée, avec une acidité juste assez marquée. Du moelleux...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Assemblage de Negrette, variété locale du sud-ouest de la France, avec Cab Sauv, Franc Cab et Gamay. Saumon couleur d'intensité moyenne. Arômes de fraises, pamplemousse rouge, feuilles vertes fraîches, fleurs blanches. En bouche, acidité équilibrée si pas trop croquante - un bon vin de patio. Le goût suit le nez avec beaucoup de fruits rouges, une légère note herbacée, un poids moyen. Ce fut un premier choix pour moi pour les roses de valeur. Dégusté (à plusieurs reprises) été 2018.
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