Stratus Red 2015, Niagara Lakeshore
Les notes des chroniqueurs (3)
Assez tonique d'un Stratus Red, fruit élevé et élevé par les acides de 2015, essayant de s'établir, mais incapable de...
Le dernier vin rouge de Stratus, l'assemblage de style bordelais dirigé par le cabernet sauvignon, est un vin...
Le Stratus Red est souvent composé des nombreuses variétés qui poussent sur le domaine, mais en 2015, ce ne sont que...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Cet assemblage de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc, de petit verdot et de malbec a un nez riche, d'intensité moyenne à élevée, de mûres, de framboises et de cassis broyées, avec des notes de fleurs et de cuir et des notes d'épices de chêne bien intégrées. Il est moyennement corsé et bien structuré en bouche avec des tanins structurés et raffinés qui ont une certaine adhérence. De belles répliques d'arômes sont bien équilibrées. Très bonne acidité. Quelques nuances salées sur la longue finale. Approchable maintenant, meilleur dans 1-2 ans et boire à 2026. Dégusté nov. / 2018.
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