ON-142398 BC-507442

Wakefield Jaraman Cabernet Sauvignon 2016, Coonawarra & Clare Valley, South Australia

Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon
South Australia, Australie

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  • 8989

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Détaillant Lien vers l'info Prix
LCBO 142398 24,95 $
BCLDB 507442 30,49 $
89 pts
4

Les notes des chroniqueurs (2)

David Lawrason
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David Lawrason

Mélangé à partir de deux régions plus fraîches, ce cabernet de poids moyen, juteux et intense affiche toutes sortes...

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Michael Godel
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Michael Godel

Jaraman est plus que Clare Valley, mais livre également le sol de Coonawarra terra rossa dans un projet de Wakefield...

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Notes de dégustation de la communauté (2)

Gilles Crepeau
Gilles Crepeau
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9292
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Jason Solanki
Jason Solanki

Bouchon à vis. Le nez d'intensité moyenne-élevée offre du menthol, du cassis et du cassis avec des notes d'arômes feuillus et d'herbes séchées. Il est corsé avec des saveurs de cassis à la menthe, de mûre mûre et de cassis accentuées d'épices de chêne et juste une touche de confiture. Il est bien équilibré avec une acidité fraîche tandis que les tanins se sont adoucis depuis l'année dernière, avec une touche de prise crayeuse. De savoureux chêne chocolaté avec des notes de cassis et d'herbes persistent sur la longue finale. Dégusté en septembre / 2020.

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