Château De Nages Jt 2016, Ap Costières De Nîmes
Assemblage rouge
Rhône, France
27,95 $ (736876)
Les notes des chroniqueurs (3)
Voici un assemblage très mûr, lisse et dense de 93% de syrah et 7% de mourvèdre. Il frôle la surmaturité mais le...
Toute la confiture se dégage du nez des Costières de Nîmes sur ce mélange rouge très mûr des terres de la vallée du...
Un rouge du sud de la France très mûr, presque soufflé ici, flirtant avec la volatilité de l'acétone et des saveurs...
Notes de dégustation de la communauté (2)
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Biologique. Assemblage de 93% Syrah et 7% Mourvèdre. Le nez mûr, d'intensité moyenne-élevée, présente des arômes de fruits noirs, d'épices de poivre noir et de gibier avec un fort caractère minéral. La bouche mi-corsée et structurée est savoureuse avec de belles baies noires mûres, minérales et poivrées avec des notes de gibier, de fleurs et d'épices de chêne. Les acides sont bien équilibrés tandis que le milieu de bouche est un peu crayeux avec des tanins asséchants. Finale longue avec des notes minérales et florales savoureuses et terreuses. Dégusté en août / 2020.
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