100% Sagrantino. Les aromates d'intensité moyenne-élevée sont frais avec des cerises mûres, rouges et foncées, même si elles sont légèrement raisinées, plus des notes de cassis, de cassis et de chêne vanillin terreux. Il est corsé en bouche chaude avec des tanins fermes, poussiéreux et adhérents et une acidité juteuse. Il a des saveurs de cerise noire, de terre et de chêne vanillin qui persistent jusqu'à la finale très sèche et savoureuse, avec une bonne longueur. Dégusté en décembre / 2020.