Henry Of Pelham Speck Family Reserve Riesling 2020, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment
Les notes des chroniqueurs (3)
Lorsque le vigneron Lawrence Buehler est arrivé à bord en 2017, il a introduit assez rapidement des foudres de 3000...
Vieilli en foudre de 3000l. Nez agréable, complexe et complet, poire et pomme épicées, pomme verte, agrumes et plus,...
Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le nez d'intensité moyenne à élevée est mûr avec de beaux arômes de pêche blanche, d'abricot et de miel avec des notes florales. Il est mi-corsé à mi-corsé dans une bouche demi-sec et d'une concentration impressionnante, avec de belles saveurs minérales calcaires et de terre qui rejoignent les rappels d'arômes sur le profil de saveur. La texture crayeuse subtile offre une agréable sensation en bouche. Acides frais. Acidulé sur la longue finale juteuse. Dégusté en avril 2022.
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