Locust Lane Sparkling Riesling 2019, Charmat Method, VQA Ontario
Les notes des chroniqueurs (6)
Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.
Ce riesling pétillant demi-sec capture l'essence légère et aérée du genre et équilibre bien l'acidité élevée avec une...
Avec des notes de pommes mûres et séchées, de poires et de citrons, il s'agit d'un riesling mousseux simple et centré...
Ce pétillant de riesling millésimé, méthode Charmat, cultivé sur le domaine, offre une sensation en bouche crémeuse...
Simple, évolutif, riesling pétillant selon la méthode Charmat ici, juste demi-sec, léger (11,5% d'alcool déclaré),...
Typiquement racé en ce qui concerne le vin mousseux fait avec du riesling en Ontario. Sharp et ce sont les acides qui...