Le nez mûr d'intensité moyenne à élevée dégage des arômes de fruits à feuilles persistantes, de fruits rouges et noirs et d'épices de bois de cèdre avec un soupçon de sauge. Il a un très bon poids en bouche mi-corsé, avec d'agréables fruits rouges et noirs et des saveurs de menthe et d'herbes soutenues par une très bonne acidité et des tanins souples. Des notes herbacées et mentholées persistent sur la longue finale juteuse. Dégusté en novembre/2021.