San Pedro 1865 Single Vineyard Carmenère 2011, Maule Valley
Les notes des chroniqueurs (2)
Il s'agit d'une profonde généralement, carmenere noir avec très intenses, de viande, de notes vertes et de cassis,...
Nez de caractère de Carmenère notable vérifié et en retenue. Certes, moderne, un peu forte, mais acceptable...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Compte tenu de ses caractéristiques à base de plantes-végétales, il ya des limites sur la façon dont beaucoup Carménère peut aller sur son propre, mais cet exemple de la vallée de Maule est vraiment exceptionnel à tous égards. Le poivre vert vient en premier, avec le poivre noir et mèches pâles de fumée, mais il est un, enveloppant, la note multi-facettes profonde, et tandis que les éléments salés sont les primaires, le fruit riche et succulent qui émerge avec eux - groseille, cerise, prune, cassis - offre incroyable équilibre et complexité. Avec une texture soyeuse, finition faisant claquer les lèvres, et une excellente longueur, c'est un grand vin et une grande valeur.