Greywacke Sauvignon Blanc 2023, Marlborough, South Island
Les notes des chroniqueurs (4)
Si je n'avais le droit de boire que trois sauvignons de Marlborough pour le reste de mes jours, Greywacke en serait...
Toujours un sauvignon au volume aromatique, ici au summum de la fraîcheur capturée avec un biscuit soda en avant-plan...
Une minéralité fraîche, humide et organique est immédiatement apparente au nez de ce sauvignon blanc rosé de...
Un autre sauvignon juteux, charnu, aux arômes de passion et de goyave de Kevin Judd à Marlborough, l'un des pionniers...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Peut-être meilleur que jamais, ce vin a un nez frais et très aromatique, mûr avec des arômes de kiwi, de goyave, de fruit de la passion, de groseille à maquereau et d'ortie, ainsi que des notes minérales et herbacées ajoutant une complexité supplémentaire. Le palais crémeux et moyennement corsé est sec avec un bon poids et une acidité finement réglée. Tous les arômes ressortent avec un équilibre exquis sur le profil de saveur, tandis que des notes minérales et épicées de lie persistent sur la très longue finale. Dégusté en octobre 2024.
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