Reichsgraf Von Kesselstatt Riesling Kabinett 2007, Piesporter Goldtropfchen
Les notes des chroniqueurs (3)
De l'un des vignobles les plus prisés de la Moselle, et à partir d'un grand millésime, vient cet élégant Riesling....
Absolument classique Moselle riesling nez ici: léger, délicat, éthéré, avec cette fraîcheur inimitable et charnu de...
Il est un peu de soufre de laine humide ici, mais généreux pomme, de fleurs sauvages et de miel sur le nez aussi...
Notes de dégustation de la communauté (2)
J'ai toujours été un fan de rieslings allemands, et celui-ci est d'une beauté absolue avec des arômes de pamplemousse rose, de poire, de pierre mouillée et de l'essence. La bouche est grasse, avec une douceur délicate et vive acidité. La finale est longue avec des fruits doux et une touche de miel. Avec de l'alcool à seulement 8,5% c'est un vin idéal pour siroter sur la terrasse ou avec un plat légèrement épicé. Un Riesling de cette qualité, et beau millésime (2007) pourraient âge pour encore de nombreuses années et est une grande valeur à ce prix.
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Le vin a un nez de zeste d'orange, de pomme verte, et une note d'ardoise humide. La bouche est demi-sec avec une acidité équilibrée, moyennement corsé et plushly arrondi. Le profil de saveur est assez simple avec la pomme rouge douceur et la finition est très agréable à long terme. (Février 2011)