St. Urbans Hof Riesling Kabinett 2009, Qmp, Ockfener Bockstein
Les notes des chroniqueurs (1)
Voici un vin très chic de la vigne Bockstein dans la ville de Okfen, dans la vallée de la Sarre frais. Minéralité...
Notes de dégustation de la communauté (5)
Offre alléchante pêche, abricot, citron vert, et des arômes et saveurs ardoise, avec une touche de crème à la vanille. Crémeux, encore vif et pur, avec une persistance et une finale complexe. À boire dès maintenant jusqu'en 2025. Achats intelligents. Score - 92. (Bruce Sanderson, winespectator.com 31 oct. 2010)
Légèrement sucrée, mais encore bien acide, de belles saveurs, bien équilibré, délicieux!
Cette demi-sec Riesling Kabinett offre des arômes suttle de pêche, de chaux, de pomme verte, de pierre mouillée et de minéralité intense. Légèrement sucré et crémeux sur la bouche, mais bien équilibré par une acidité racée et faible teneur en alcool de 8%. Longue finale crémeuse avec une tension intéressante entre les fruits de l'arbre et des minéraux.
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Un si beau vin. Fruit alléchant nose.Complex aromatique et riche avec, mais très lumineux. Finale longue et propre!
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Douceur modérée de ce riesling est équilibrée par une belle quantité d'acidité qui laisse un léger picotement sur la langue. Un mélange de délicieux arômes de fruits et minéralité se combinent pour faire un vin plutôt agréable.