Lisse et soyeux, ce Pinot a une minéralité avec des herbes séchées, rouge cerise, de violette et un soupçon de cola. La finale est baie teintée d'une certaine acidité vive qui brille pendant un bon moment sur le palais.

Rubis léger à moyen et grenat avec un milieu à nez intense moyen. Points positifs: beaucoup de fruits juteux, avec cerise, grenade, canneberge, Macintosh pomme rhubarbe, tabac à pipe, les aiguilles de pin et feuilles de la forêt. Mi-corsé, avec des tanins moyen de moins, une bonne acidité et une assez longue durée. Négatifs: De la chaleur de l'alcool 14.5. Point intéressant: je suis un peu surpris que d'un climat frais Pinot atteint 14,5% d'alcool. N'oubliez pas de vous détendre un peu Pinot. À boire dès maintenant sur son propre ou le coupler avec le canard rôti. Testé: 25 septembre 12 Best Buy (Surtout au prix de vente!) Note: 9/10, Valeur: 9/10 (10/10 prix de vente), Total: 18/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4