Les notes des chroniqueurs (3)
La famille Bosc pionnier de cette petite variété de Bourgogne connue en Ontario, et dans les années chaudes comme...
Une très forte de cru pour l'aligoté de Château des Charmes, le seul à ma connaissance dans la province. Le 2010 est...
Un exemple très joli et savoureux de ce cépage rare cultivé en Ontario avec des racines bourguignonnes. Lacé avec des...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le floral mélangé avec minéralité est un peu bizarre pour moi, mais il ya quelque grande acidité et des notes de pomme même agréable. C'est un vin rare à trouver en Ontario ou vraiment n'importe où. Bien que celui-ci est loin d'être mauvais, une fois qu'il est exploité, il sera probablement produire des vins très agréables dans les millésimes à venir.
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