Le Ruffino Modus 2008, composé de 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon et 25% Merlot vieilli en chêne français pendant 12 mois; est un moyennement corsé, fruité au vin intégré, avec des arômes intenses de cerise noire, de violette et de vanille faible. Il a un équilibre ciblé, agréable / amical alimentaire acidité, des tanins raffinés (de décantation pendant 30 minutes) et une longue finale. C'est de la nourriture sympathique ainsi qu'un vin sirotant et il a un potentiel et un potentiel de vieillissement pour augmenter son score à 93 à boire dès maintenant pour 2022. Mon impression: BELLE, 91 pts - recommandé achat - excellent exemple Supertuscan qui est à la fois, de la nourriture amical et une aspirante. Dégusté July/12. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: www.GrapeSelections.com ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy

Un mélange équilibré de fruits rouges soutenus par une acidité vive suggère qu'il s'agit d'un vin très convivial alimentaire. Alors qu'il a bon goût en soi, pour découvrir l'offre complète de ce vin paire avec plaques riches en acidité et cette Modus sera vraiment briller. Tanins soyeux et une longue finale.