Liberty School Cabernet Sauvignon 2010, Paso Robles
Les notes des chroniqueurs (4)
Poivré, fumé, basse-cour, de cuir de selle, charnu, au nez d'olive noire mouchetée de cassis, de prune, de cèdre et...
Un fruité cabernet équilibré qui est correct, mais pas très excitant ou complexe compte tenu de son prix. Le nez de...
C'est un cabernet plutôt molle et lâche, mais il a quelques, très salés, épicés notes poivrées presque intéressants....
2010 cabernet de Liberty School est dans le style typique de la maison de plus de maturité, raisins passerillés,...
Notes de dégustation de la communauté (7)
Coût: 19,95 $ Cépage: Cabernet Sauvignon Alcool: 13.5% Description: Robe rubis moyen en couleur avec un nez intense moyen. Les points positifs: C'est un vin rare pour être de moins de 20 $ pour avoir une telle complexité que ce vin et d'avoir à la fois un beau nez et le goût est tout aussi bon. Les caractéristiques du vin de chêne épicé, cerise noire, de violette, prunes, cannelle, tamarins mûrs, clous de girofle, de bleuets, d'ambiance tabac, le piment et le graphite. Mi-corsé avec des tanins moyennes, une bonne acidité et une longue durée. C'est bien de voir l'alcool à 13,5%. Points négatifs: Aucun point intéressant: Dans Vintages maintenant. C'est un Vintages Essentials. À boire dès maintenant ou au cours des 3-4 prochaines années sur son propre ou le coupler avec faux-filet grillé de bœuf à la sauce bordelaise. Top Choisissez et Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9.5/10, Total: 19/20
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Beau fruit noir concassé, cerises rouges et des arômes de chêne de cèdre. Mi-corsé et replays arômes agréables en bouche, avec des notes de bleuets et de cacao sur la longue, finition lisse. A acidité et des tanins veloutés alléchants. Very nice! Dégusté Feb/2013.
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Le Liberty School Cabernet Sauvignon 2010 (un millésime sans une libération, mais pas dans une section essentielle et souvent en vente) a des notes séduisantes de mûre, de prune, de noix de coco et la vanille. Il est corsé, fruité, sur le côté acide, avec de subtiles à des tanins raffinés (de décantation pendant 30-60 min) et un moyen à long et finition lisse. Manger des aliments lourds; boire maintenant ou à la cave pendant plus de 5 ans. Mon impression: NICE, 89 pts. Dégusté March/13. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy
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Il est bon, mais pas extraordinaire. Je l'acheter à nouveau. Dégusté janvier 2014.
Épicé et corsé à la première approche… on laisse respirer et hop… les fruits ! Épices toujours présentes et fruits croquants – cerise
En bouche Surprise! Quelle souplesse pour un Cabernet Sauvignon! Cerise et prune… épices toujours présentes… juteux!
Souple, vivant, tannins présents mais pas trop serrés.. finale assez longue.
Description libre:
Très intéressant, on se démarque ici par un Cabernet Sauvignon velouté, très bon au gout, qui plaira aux consommateurs généralement habitué à des vins un peu plus doux.
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Couleur grenat profond. Med. nez d'intensité de la fumée, cuir, cassis, mûre et de bleuet. Sec, med. plus de corps, med. tanin. Mine de plomb, de la fumée, de cassis, de bleuet et de la terre. Grande longueur. Élégant.
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