L'édition 2011 Bachelder Niagara Chardonnay, subtilement minérale, a appel arômes de pomme jaune, citron, le beurre et la vanille. Il s'agit d'un handicap, extra-sec, fruité moyen; avec une acidité vive et une longue finale. C'est un vin convivial et en sirotant des aliments; boire passé 2020 (liège enceinte). Mon impression: BEAUX, 91 pts - recommandé sa qualité. Dégusté en juillet / 14 à 'Barils Feux de joie (I4C 2014)' http://grapeselections.com/i4c-2014/. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-vins-you-can-encore-acheter

Thomas Bachelder a fait un excellent travail avec ce multi-vignoble Niagara bette source. Or jaune pâle avec une teinte verte. Utilisation minimale de chêne plus prête un suggestif plutôt que la qualité de la saveur agressive. Il présente tarte pomme et des arômes minéraux. La bouche offre une sensation en bouche, acidité élevée, pomme et agrumes crémeux, un certain greeness et crème brûlée. Excellente longueur. Eh bien équilibré. Dégusté mai 2014.

Belle texture crémeuse avec chèvrefeuille, et quelques nuances d'agrumes faibles. Facile à boire des trucs élégant, arômes sont subtils.

Or brillant de couleur claire avec un moyen à moyen + nez intense. Crisp encore avec une belle onctuosité doux sur la finition. Positifs: Ce vin offre chêne clair, citron, pomme verte et jaune, le gingembre, la clémentine et le calcaire. Mi-corsé avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans les 3 prochaines années sur son propre ou une paire avec l'hoplostète orange. Dégusté 8 Avril 2014 Note: 8.5 + / 10, Valeur: 8.5/10, Total: 17 + / 20 sur 5 étoiles, je vu attribuer ce vin: 3.5

Toutes ces bonnes critiques, mais il ne fonctionne tout simplement pas pour moi du tout. Tout ce que je goût est la dureté du chêne, donc je ne peut pas obtenir les autres attributs qu'il est censé avoir. Quelle déception.