Tawse Growers Blend Pinot Noir 2011, VQA Niagara Peninsula
Les notes des chroniqueurs (4)
Un très élégant pinot noir, avec des fruits de cerise profonde, prune rouge, des notes de cèdre, de ronces, feuille,...
Il est vraiment étonnant de voir combien d'années de plus que ce que l'on pensait auparavant pour un vin comme le...
Dégusté à nouveau en Novembre 2016: la décoloration entièrement à ce point; boire. Affichage des signes de fatigue à...
Maintenant, la maturation dans pâle grenat rouge brique, ce pinot a une levée, le nez un peu volatile avec la...
Notes de dégustation de la communauté (4)
Moyen-à-haute arômes mettant en vedette la cerise, d'épices exotiques, des nuances terreuses et arômes de chêne subtiles. Mi-corsé en bouche, avec des tanins étonnamment calcaires. A acides vives et rappels des arômes agréables qui continuent à la longue finale qui est terreux avec de subtiles notes d'épices. Dégusté Juin / 2,015. Note: plus de 90 pts
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Ce millésime souffre d'acides élevés qui en résultent dans les fruits aigre. Tanins fermes très léger. Notes de chêne de cerise subtile. Simple.
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