Château Saint Roch Chimères 2011, Ac Côtes Du Roussillon Villages
Assemblage rouge
Languedoc, France
19,95 $ (119354)
Les notes des chroniqueurs (2)
Une vieille vigne de carignan mélange, grenache et syrah cultivé sur des sols de schistes durs, c'est un vin du sud...
Il s'agit d'un arrondi, douceâtre presque juteuse jeune rouge prune et floral avec toutes sortes d'épices ainsi....
Notes de dégustation de la communauté (3)
Review is private
Trop d'alcool, la structure manque, et un peu sirupeux, ce mélange Grenache-Syrah-Carignan des Côtes du Roussillon, non loin de la frontière espagnole, reflète néanmoins bien son robuste, rocheux, terroir schisteux. Les notes minérales certainement en voiture l'arôme et la saveur globale, mais il ya beaucoup de fruits agréable ainsi, y compris de prune, de bleuet, de framboise, de groseille et de cerise noire, avec poivre noir et d'herbes. Une valeur solide dans l'ensemble, très savoureux malgré ses défauts.