Malivoire Gamay 2013, VQA Niagara Peninsula
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Les notes des chroniqueurs (3)
Ce telle une jeune gamay frais, amical et presque parfaitement rangée. Il n'a pas la profondeur et la complexité des...
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Ceci est bien trop cher pour un tel rouge aliments frais, pur, léger et très polyvalent. Le nez de prune légèrement...
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A, tarte aux fruits rouges à saveur gamay belle, juteuse, fraîche et dynamique, archi-classique, conçu pour le...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Bu au dîner de Pâques. Le dîner était dinde, jambon, haricots et carottes de pétoncles pot. Cerise cheesecake pour le dessert.
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Malivoire exprime toujours très bien gamay et 2013 ne fait pas exception. Le nez est floral avec des notes de fruits rouges (fraise, cerise), le bicarbonate épices (cannelle, muscade) et de poivre noir. En bouche, il est léger à poids moyen avec plus de poivre, fruits et un soupçon de vanille boisée. Acidité moyenne est juste pour assurer l'équilibre et des tanins sont sur le côté plus doux. Longueur est très bonne. Globalement, un, gouleyant, vin équilibré très juteux à un point de prix ci-dessous les plus crus du Beaujolais. Janvier 2015.
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