Southbrook Triomphe Cabernet Franc 2013, VQA Niagara Peninsula
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Les notes des chroniqueurs (5)
Six mois ont amplifié le courant, courant dans une ligne directe aromatique saveur de la fraise au cassis. Cette...
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Aromatiques belles long avec beaucoup de cèdre épices. Très épicé et floral avec un composant à base de plantes vert...
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Un franc sec fruité cabernet avec quelques tons neutres et thé à la framboise et de cerise avec un basilic et de...
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Herbal et réductrice, épicé et boisé, avec des notes florales levées, ce vin est multi-facettes avec douceur, texture...
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Ce jeune arbore un bien levé, le nez parfumé de taxi franc framboise / fruits de cassis avec de la fumée de chêne et...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Mélange de 95% de Cabernet Franc et 5% Merlot. Stelvin bouchon à vis. arômes de cacao saupoudré, tapis forestier et terreux cèdent la place à de belles herbes douces, de clou de girofle, floral rouge, cerise noire, des notes de mûre. Les tanins ont intégré très bien, offrant une texture agréable et lisse sur le cadre moyennement corsé. Nice, replays doux-fruité arôme - clou de girofle, de groseilles rouges, floral, et les saveurs de vanille ouvrent bien avec l'air. Les acides sont juteux et la longueur de la finition est très bonne. Dans un endroit agréable en ce moment, mais bien boire au cours des 2-3 prochaines années. Dégusté Sept / 2016.
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