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Notes de dégustation de la communauté (1)
Un dans la longue lignée de Pinotage nouveau style qui est fortement imprégné (pas de surprise) notes de café. Personnellement, je trouve le style souvent lourde. Celui-ci est mieux que certains: mais le nom et l'étiquette dit tout. Arômes de café espresso et de chocolat noir submerger avec des notes de réglisse noire et de ronce. Il ya compote mûres dessous, en essayant de sortir. Échos de sirop contre la toux menthol (de manière pas désagréable). En bouche, il se ensuit que ands de café moka, de fruits savoureux - presque sure, bien certainement pas un vin très sec (certains en sucre résiduel évidente). Les tanins sont savoureux, ce vin est certes facile à la baisse. Finale est moyenne +, lourd sur le café et salés. Souhaitent le fruit pourrait être un peu plus avant et au centre de l'équilibre. Dans l'ensemble, beaucoup aimer ce style de vin ... Beaucoup ne seront pas. Certainement la peine d'essayer, peut-être avec un steak de café frotté sur la Barbie pour plein effet. Dégusté Avril 2015.
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