Cela a des arômes de forte intensité moyenne de pomme dorée, de beurre et de chêne vanillée toast avec un soupçon de solution saline. En bouche, il est moyennement corsé avec une texture lactique crémeuse et des saveurs salées, mûres, aux fruits tropicaux, au caramel et au caramel. Il a des acides propres et une longue finition caramélisée. Evalué en juillet / 2017.