Niepoort Vertente Tinto 2014, Doc Douro
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It's only wine but I like it
Notes du millésime 2015: à peine 12% ABV (cela vient du Douro, n'est-ce pas?), Clairement en raison d'une cueillette relativement précoce car Dirk préfère cela. Plus maigre, plus frais, plus vif que la plupart des Douros, avec des notes de fruits rouges, de chêne bien maîtrisé (malgré 22 mois de chêne français) et une vive acidité et des tanins en finale. Un mélange de Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete entre autres. Je soupçonne que cela se montrera mieux dans quelques années, mais très bien maintenant. Dégusté en juin 2020.