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Domaine Rolet Père Et Fils Arbois Trousseau 2014, Jura

La couleur est grenat translucide avec un large bord de brique. Une certaine complexité au nez avec des notes de cerise, de canneberge, de framboise, de réglisse rouge, de tapis forestier, de cuir, de thym, de menthe, de poivre, de fumée et des notes de clou de girofle. Sec en bouche avec un corps moyen. Les tanins sont moyens et très fins. L'acidité est moyenne avec une très bonne longueur.

Tetramythos Black Of Kalavryta 2018

Le Vieux Pin Cuvée Violette Syrah 2018, Unfined, Lightly Coarse Filtered, BC VQA Okanagan Valley

Moon Curser Malbec 2018, Okanagan Valley

Un violet joliment teinté dans le verre. Notes de mûre, de myrtille, de violette, de cèdre, de cuir, de menthol, de poivre noir et de ronce. Une note vanillée porte également du nez au palais. Acidité moyenne et corps avec des tanins moyennement plus moelleux. Excellente longueur.

Bachelder Wismer Foxcroft Gamay Noir Niagara Cru 2018, Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula

Je dois admettre que ce vin a plus de complexité que prévu. Notes de griotte, de fraise compotée, de mûre, de cuir, de sol forestier et de poivre blanc. Il y a aussi une crudité phénolique présente qui donne un avantage au vin. Corps moyen avec des tanins très fins et assortis. L'acidité est moyenne plus et la longueur est modérée.

Domaine Queylus Cabernet Franc Réserve Du Domaine 2017, Lincoln Lakeshore

Terre A Terre Wrattonbully Red 2016, Wrattonbully

Kleinood Farm Tamboerskloof Syrah 2015, Stellenbosch

Un vin magnifiquement intégré. Très parfumé. Notes de cassis, de mûre, de prune, de ronce, de poivre, de vanille, de tabac, de cuir, de fumée, de terre, de cannelle, de pruneau et de lavande. Corps moyen avec des tanins moyens et une acidité assortie. Excellente longueur.

Sokol Blosser Old Vineyard Block Pinot Noir 2017, Dundee Hills

Alexana Terroir Series Pinot Noir 2017, Willamette Valley