Les arômes élégamment parfumés et d'intensité moyenne à élevée offrent d'attrayants cassis mentholé, cassis, feuille de tomate et herbes avec un noyau terreux savoureux, ainsi que quelques notes d'épices de chêne et de cacao. Il est mi-corsé avec une acidité fraîche et vive qui relève les saveurs de menthe, de cassis, de cassis, de feuille de tomate et d'herbes qui deviennent savoureuses avec des notes terreuses et de cacao sur le milieu de bouche légèrement acidulé. Les tanins souples et raffinés sont bien structurés. Propre et bien équilibré avec une très bonne structure acide. Terreux, chêne de cèdre et cacao avec des touches minérales, plus quelques notes acidulées sur la longue finale. Dégusté en août 2023.