ON-744235 BC-16188

Wakefield Estate Cabernet Sauvignon 2021, Limestone Coast/Clare Valley, South Australia

Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon
South Australia, Australie

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Détaillant Lien vers l'info Prix
LCBO 744235 19,95 $
BCLDB 16188 19,99 $
89 pts
4

Les notes des chroniqueurs (3)

David Lawrason
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David Lawrason

Une autre explosion d'arômes Wakefield très relevée et invitante avec de la canneberge/cassis, de la menthe poivrée,...

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Michael Godel
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Michael Godel

Le cabernet sauvignon birégional 2021 de Taylors (labellisé Wakefield pour le marché d'outre-mer) arrive sur le...

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John Szabo, MS
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John Szabo, MS

Voici un cabernet d'Australie du Sud assez doux et légèrement soupe, également particulièrement salé, avec une...

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Notes de dégustation de la communauté (1)

Jason Solanki
Jason Solanki

Bouchon à vis. Le nez parfumé d'intensité moyenne-haute offre un bouquet parfumé de fruits noirs et rouges, de groseille, de cassis, d'herbes grillées, de feuille de tomate, de menthe et de doux arômes d'épices de chêne. La bouche corsée et assez salée est bien structurée et révèle des saveurs de cassis, de canneberge, de feuille de tomate, de menthe, d'herbes, de cacao et d'épices douces de chêne. Les acides acidulés sont juteux et succulents, tandis que les tanins doux et raffinés ont une prise texturée légèrement crayeuse. Des notes terreuses et de cacao, avec des nuances fumées, persistent sur la finale longue et savoureuse. Dégusté en janvier 2024.

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