Creekside Iconoclast Sauvignon Blanc/Semillon 2023, VQA Niagara Peninsula
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Les notes des chroniqueurs (5)
Il s'agit d'un assemblage de sauvignon blanc et de sémillon élevé en fût, le modèle classique du Bordeaux blanc - et...
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Le dernier Iconoclast (blanc) de style bordelais et de style Creekside est un vin minéral, digne de la nomenclature...
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Lumineux et vif, avec une richesse d'agrumes et de fleurs blanches, ce mélange blanc classique et engageant de...
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Il s'agit d'un assemblage savoureux et séduisant de Sauvignon Blanc et de Sémillon qui a passé 9 mois en fût. J'aime...
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Un sauvignon-semillon assez charnu et doux, fruité, aux notes de cocktail de fruits tropicaux, avec les saveurs de...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Un assemblage Sauvigon-Sémillon de belle facture, aux notes de fruits tropicaux, aux saveurs d'agrumes et même à une pointe de figue. Élevé en fût de chêne, il se révèle surtout dans la texture plus douce que dans les arômes boisés prononcés, et j'en suis reconnaissant. Un détour s'impose, car rares sont les domaines viticoles du Niagara qui produisent des vins avec une teneur importante en sémillon. Dégusté en avril 2025.
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