The Wolftrap White 2013, Boekenhoutskloof
Les notes des chroniqueurs (2)
Il s'agit d'un blanc incroyable pour l'argent avec son palais une saveur intense et le nez complexe pur....
Pour $ 13,95 ce qui offre une tonne de saveur, de la complexité et même une tentative de à la structure. C'est un...
Notes de dégustation de la communauté (5)
Pêches, melons, des épices et des notes florales au nez. Il a une acidité vive avec beaucoup de fruits. Grand vin d'été. Meilleur réfrigérés.
Les séries de Wolftrap (deux rouges et blancs) offrent une qualité constante et vintage de valeur pour vintage. Attendez aromatiques complexes (viognier) avec une crème légèrement bouche sèche et un fini salé. Moyen acidité citronnée et la longueur décente. Janvier 2015.
Ce vin a une belle profil de saveur, avec beaucoup de fruits à noyau et des notes florales. Il est un peu de beurre par rapport aux Blancs, à base de plantes nettes je l'habitude de boire - et il a vraiment besoin d'un frisson de Dieu avant de servir.
Nez d'abricots grillés, croissant au beurre. Pas austère, mais un peu "léger" dans la bouche. Peaches prédominent. + Finale courte, mais l'acide intégrée et belle note minérale.
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Beaucoup de saveur et de la complexité, mais peut-être un peu grossière? Bonne qualité.