Kacaba Cabernet/Syrah 2013, VQA Niagara Escarpment
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Les notes des chroniqueurs (6)
Aime vraiment ce vin. Choqué qu'il était Niagara en raison de la maturité. Mais sous les fruits bleus et noirs, est...
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Note globale finale accordée par les juges au Concours 2015 des meilleurs vins canadiens. Juin 2015.
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Un mélange épicé de cabernet et syrah avec le composant dominant syrah le profil de saveur, mais avec la force de...
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Ceci est un bien même, mi-poids cabine syrah mélange avec poivré, légèrement viandé caractère de syrah prenant le...
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monde nouveau mélangeur de Kacaba est cabernet sauvignon très et ultra syrah. Foxy Cassis et groseilles répond à...
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Un agréablement verdoyant, fumé à base de plantes rouges, avec des tanins légers et acides doux, très attrayant tout...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Ce mélange de 55% de Cabernet Sauvignon et 45% de Syrah a un nez d'intensité moyenne-élevée qui est fumé avec du poivre blanc, de cassis sombre et des arômes de cassis. Il est moyennement corsé avec une bouche arrondie et des acides frais. Épicé milieu de bouche. Il a des tanins raffinés et quelques notes de café sur la finition de longueur moyenne. Il devrait y avoir un large public. Dégusté Jan / 2015.
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