Vous cherchez un bon Prosecco?

Les chroniqueurs de Chacun Son Vin sont là pour vous aider à trouver le bon vin, au bon prix, disponible maintenant.

Cliquez ici, l'accès est gratuit!

Prosecco - le top 5 à la SAQ

Foss Marai Extra Dry, D.O.C. Bottle Foss Marai Extra Dry, D.O.C.

Vénétie, Italie
12580250

+
Mionetto Il Prosecco Frizzante Bottle Mionetto Il Prosecco Frizzante

Vénétie, Italie

+

Trouvez les MEILLEURS vins au prix qui VOUS convient

  • Plus de 155 000 notes de dégustation
  • Les meilleurs chroniqueurs au pays, à votre service
  • Des centaines d'articles de chroniqueurs chevronnés
Buvez du meilleur vin dès maintenant!

Articles récents

All Articles

Concours des meilleurs vins du Canada

Découvrez les meilleurs vins canadiens! En 2016, 22 juges ont goûté 1535 vins de 230 producteurs de partout au Canada afin de trouvez les meilleurs vins au pays.

Voyez les vins gagnants!



Prosecco

Le terme prosecco désigne une appellation de vin mousseux de Vénétie, dans le nord-est de l'Italie, produite plus précisément dans les régions de Valdobbiadene et de Conegliano, dont on retrouve le nom dans les vins d'appellation contrôlée (DOC). Le nom est souvent utilisé pour désigner également le cépage dont il est fait, bien que celui-ci ait officiellement été rebaptisée glera, en 2009. Contrairement au champagne, le prosecco est pratiquement toujours produit à l'aide de la méthode Charmat, où la deuxième fermentation a lieu dans des cuves d'acier inoxydable, plutôt qu'en bouteille, ce qui diminue considérablement les coûts de production. Les prix peu élevés des vins ont contribué fortement à la forte croissance de sa popularité au cours des deux dernières décennies. Quelques producteurs offrent aussi des vins produits avec la méthode traditionnelle (deuxième fermentation en bouteille), ou encore un style encore plus traditionnel appelé le Col Fondo (littéralement, "avec le fond", ou plus précisément, avec les lies), où l'on retrouve un peu de lies au fond de la bouteille, ce qui rend le vin légèrement trouble et lui confère un profil aromatique distinctif.