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Rías Baixas, le goût de la mer
Oubliez la chaleur torride et les paysages semi-désertiques qu’évoquent le centre de l’Espagne; avec ses 1200 kilomètres de littoral et ses collines verdoyantes, la Galice a presque des airs d’Irlande et d’Écosse – comme si ses paysages aimaient rappeler le lointain passé celtique de la région. Pas étonnant qu’on la surnomme l’Espagne Verte. Par l’équipe […] Plus
Concours des meilleurs vins du Canada
Découvrez les meilleurs vins canadiens! En 2016, 22 juges ont goûté 1535 vins de 230 producteurs de partout au Canada afin de trouvez les meilleurs vins au pays.
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Le nebbiolo est un cépage originaire du Piémont, dans le nord de l'Italie, mais on le trouve également en petites quantités dans plusieurs autres régions du monde. Utilisé notamment pour produire les vins de Barbaresco et de Barolo, on le retrouve aussi dans d'autres appellations du nord de l'Italie comme Gattinara, Valtellina et Carema. Les vins désignés sous le nom du cépage, par opposition à un nom d'appellation, offrent généralement une version plus simple et accessible en jeunesse, mais portant toujours les arômes typiques de cerise, de rose et d'épices, avec une acidité et des tannins bien présents.
