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Touriga nacional - le top 5 à la SAQ
By the ChacunSonVin Quebec team This feature was commissioned by Black Hills Estate Winery The Nota Bene, flagship of Black Hills Estate Winery, celebrated its 20th anniversary in 2018. By launching this high-end vintage in 1999, the two founding couples of Black Hills not only revealed their great ambition for this terroir where Bordeaux varieties […] Plus
Par l’équipe ChacunSonVin Québec Cette fonctionnalité a été commandée par Black Hills Estate Winery. Le Nota Bene, porte-drapeau de Black Hills Estate Winery, a célébré son vingtième anniversaire en 2018. En lançant cette cuvée haut de gamme en 1999, les deux couples fondateurs de Black Hills ont non seulement révélé leur grande ambition pour ce […] Plus
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Parmi les très nombreux cépages autochtones du Portugal, le touriga nacional est généralement considéré comme le plus fin de tous. Cépage rouge aux rendements faibles, il joue un rôle important dans les assemblages des meilleurs portos, et on l’utilise de plus en plus pour produire d’excellents vins de table dans les régions du Douro et de Dao. Le touriga nacional donne beaucoup de structure et de corps aux vins, avec des notes intenses de fruits noirs et des tannins substantiels.
