Les chroniqueurs de Chacun Son Vin sont là pour vous aider à trouver le bon vin,
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Rías Baixas, le goût de la mer
Oubliez la chaleur torride et les paysages semi-désertiques qu’évoquent le centre de l’Espagne; avec ses 1200 kilomètres de littoral et ses collines verdoyantes, la Galice a presque des airs d’Irlande et d’Écosse – comme si ses paysages aimaient rappeler le lointain passé celtique de la région. Pas étonnant qu’on la surnomme l’Espagne Verte. Par l’équipe […] Plus
Concours des meilleurs vins du Canada
Découvrez les meilleurs vins canadiens! En 2016, 22 juges ont goûté 1535 vins de 230 producteurs de partout au Canada afin de trouvez les meilleurs vins au pays.
Voyez les vins gagnants!
Les vins bordelais issus de la rive droite de la Gironde (la rive est, en d’autres termes) sont des assemblages issus principalement de merlot, avec de plus petites quantités de cabernet franc et de cabernet sauvignon. La présence du merlot les rend plus accessibles en jeunesse, mais les vins ont également une capacité de vieillissement qui peut être exceptionnelle dans les appellations Pomerol (d’où provient le célèbre château Pétrus) et Saint-Émilion (Cheval-Blanc, Pavie, Angélus, Ausone, etc.)
